เมนูอาหาร Fundamentals Explained
เมนูอาหาร Fundamentals Explained
Blog Article
โจ๊กหมูสับ สูตรประหยัดเวลา ทำง่ายจากน้ำซุปเหลือ ๆ
เมนูผัด ใช้กระทะในการผัด การผัดแต่ละครั้ง ควรทำความสะอาดกระทะให้สะอาดก่อนนำมาทำอาหารอีกครั้ง
ตั้งกระทะ ใส่น้ำลงไปต้มให้เดือด แล้วนำหมูสับลงไปลวกให้สุก จากนั้นนำหมูสับที่ลวกมาพักไว้ก่อน
ใส่หัวกะทิครึ่งหนึ่งลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟกลาง ผัดจนเดือด แต่ไม่ต้องแตกมัน จากนั้นใส่น้ำพริกแกงมัสมั่น และเม็ดกระวานลงไป ผัดจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกับหัวกะทิ ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้
• ข้าวผัดกุ้งแครอต (ดูวิธีทำคลิก)
ใส่หมูสับ แครอท ผักกาดขาว ขึ้นฉ่าย และเต้าหู้ไข่ลงไปในหม้อ
ใครอยากเปิดร้านขายอาหารตามสั่ง เข้ามาจดสูตรกันเลย มีทั้งอาหารจานเดียว เช่น เมนูยำ ข้าวผัด เมนูเส้น เป็นต้น และมีเมนูกับข้าว เช่น ผัดกะเพรา ผัดผัก ผัดผงกะหรี่ เป็นต้น ลองลิสต์เมนูที่อยากขายกันได้เลยจ้า
ทานไข่ดาวอย่างเดียวก็คงจะธรรมดาเกินไป แต่ถ้าหากนำมายำก็น่าอร่อยไม่แพ้กัน โดยเมนูที่สร้างสรรค์จากไข่นี้สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ แถมประหยัดงบ และเวลา เพียงแค่ทำน้ำยำรสชาติถึงใจ และใส่ผักเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความน่าทาน จากนั้นนำไข่ดาวที่ทอดแล้วไปยำ ก็ได้เมนูที่ดูเหมือนจะธรรมดาแต่ก็ไม่ธรรมดาแล้ว
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ตำรับอาหารไทย เมนูอาหาร จะมีความจัดจ้านและเข้มข้น ซึงมีที่มาจากสรรพคุณและเครื่องแต่งรสชาติของอาหารที่มีความหลากหลาย เป็นภูมิปัญญาด้านอาหารของคนไทยที่สืบทอดต่อๆ กันมา อาหารไทยมีหลากหลายชนิดให้เลือกรับประทานจนได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย อาหารไทยมีความโดดเด่น ที่แฝงไว้ด้วยประโยชน์ด้านสุขภาพ กลิ่น รสชาติ เฉพาะตัวอันเป็นเอกลักษณ์ของคนไทย เมนูอาหารไทยยอดนิยม ทั้งเมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูยำ น้ำเมนูพริก เมนูขนมหวาน อธิบายเคล็ดลับการปรุง พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด
เมนูผัดมีวัตถุดิบการทำอาหารหลากหลายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะ อาหารไทย ที่มีส่วนผสมของสมุนไพรต่างๆ มากมาย ซึ่งสมุนไพรเครื่องเทศ จะอยู่ในรูปแบบของพริกแกง ที่มี พริก กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว กะปิ และ น้ำตาล เป็นต้น ซึ่งสมุนไพรเหล่านี้ มีประโยชน์ต่อร่างกาย
เทน้ำซุปลงในชามผสม ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
มองหามื้อเย็นแสนอร่อย อิ่มได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วนต้องเมนูสลัดผัก+ปลาย่างจานนี้เลย โดยน้ำสลัดทำได้ง่ายๆ ด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก น้ำแตงกวาดอง มายองเนส และนม เพิ่มความกลมกล่อมได้เป็นอย่างดี
เมนูนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานข้าวผัด หรือชอบทานอาหารจานเดียว อีกทั้งยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมนุษย์เงินเดือนช่วงสิ้นเดือนอีกด้วย โดยมีวัตถุดิบหลักๆ คือปลากระป๋อง และข้าว สามารถนำสองอย่างนี้มาผัดรวมกันได้เลย และปรุงรสชาติได้ตามต้องการ ซึ่งสามารถใส่ผักเพิ่มเติมได้ด้วยเพื่อเพิ่มความอร่อย เป็นเมนูอาหารง่ายๆ ประหยัด แถมอิ่มท้องอีกด้วย